岩手県雫石町産　なたね油　【菜の雫】

　岩手のシンボル“岩手山”の麓に広がる大自然豊かな雫石（しずくいし）町から、極上のなたね油【菜の雫】をお届けいたします。
　【菜の雫】は雫石町内の農家組合さんが丁寧に育てた、地元の菜種のみを使用しております。
　もちろん農薬等は一切使用しておりませんので、“安全・安心”！
　雫石町の広大な自然の中でたくさん栽培された菜種。しかしそこからできるオイルはほんのわずで、とても貴重な“天然オイル”なんです。

【金色に光る透き通った色】

　これは何度も何度もろ過を繰り返し、丁寧で繊細な作業工程を経てできあがった証拠！
　菜の花の香りと自然の色がそのまま詰まった、どこにも負けない上質なオイルに仕上がりました。

【なたね油のここがすごい】

・α-リノレン酸とリノール酸がたっぷり。
　これは人間の体内で合成できないため、植物からとらなければいけない体に必要な栄養『必須脂肪酸』と呼ばれているものです。青魚などがもつDHAと同類の成分を摂ることができます。
・なたね油は一般のサラダ油より酸化しにくいのが特徴！揚げ油として使用してもサラダ油より断然長持ちします。
・揚げ物はカリッとサクサク。衣は菜の花のように黄色く色付きます。
・食べたあとも胸やけしません！
・パスタ料理との相性ばつぐん。オリーブオイルの代わりに。菜の花の香りもふんわり♪

【エコな取り組みも】

　なたね油の搾りかすは農作物の肥料として再利用されています。
　また、ろ過をしてできたカスを含んだ油は、バイオディーゼル車用燃料としてリサイクルされ、バイオディーゼル車が雫石町内を走っています。自然からの恵みは最後まで無駄にはしません！
　きれいな排気ガスで自然にも優しい！！